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ハイタイプこたつ布団/ダイニングコタツふとん
長方形135×90巾用 薄掛け布団 ニードル(グリーン色)275 ハイタイプ

カジュアルストライプ柄、ジャガード薄掛けこたつ布団です。肌触りの良いフランネル生地で暖かく、なめらかです。

薄掛けふとんですので使わない時の収納に場所をとりません。
《掲載写真は長方形135×90用です》

■135×90センチ幅ハイタイプこたつ用
掛け布団サイズ:幅275×奥行き235センチ
表:ポリエステル100%(フランネル先染め ジャガード 250g/平米)
裏:ポリエステル100%(フランネル 160g/平米)
中材:ポリエステルわた 200g/平米 ウォッシャブル

◆カラーは2色「グリーン色」「レッド色」、サイズはこたつ天板サイズ「長方形150×90用」「長方形135×90用」「長方形120×80用」「正方形90×90用」がございます。

「グリーン色」です。
◇長方形150×90です。
◇長方形135×90です。
◇長方形120×80です。
◇正方形90×90です。

「レッド色」です。
◇長方形150×90です。
◇長方形135×90です。
◇長方形120×80です。
◇正方形90×90です。

こたつ、ダイニングこたつー覧こたつ布団一覧

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Nadru Yakhni

Nadru Yakhni
主要な食材は蓮根、ヨーグルトのみですが、グリーン&ビッグカルダモン、クミン、フェンネル、シナモン、クローブ、ブラックペッパー、ヒングなどなど使用するスパイスが多めで、食べる時だけでなく作る際も香りが楽しめる料理です。


サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ

サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ
サツマイモとジャワホウレンソウ(アマランサス)をスパイスと共にストーヴの鍋で蒸し煮にしました。サツマイモの甘みとクミン、コリアンダーなどの香りの相性は抜群、さらにホウレンソウの渋みが加わり重層的な味わいを楽しめます。サツマイモに味が負けない程度にホウレンソウは多めに使うことをお勧めします(今回のは少なすぎました笑)。

Dahi Aloo

Dahi Aloo
ジャガイモのヨーグルトカレー。クミンシード、ヒング、ターメリック、コリアンダーパウダー、レッドペッパーを油で炒め、ヨーグルト、塩、ガラムマサラ、茹でたジャガイモを加えて軽く煮て、仕上げにコリアンダーリーフを散らします。チャパティ、米どちらにも合うと思います。温かいうちに食べるとより美味しいです。

Aloo Matar

Aloo Matar
ジャガイモとグリンピースのカレーです。グレイビーは、パオバジマサラ、ローストピーナッツパウダー、ココナッツなどを用いるタイプで、これは西インドはマハーラシュトラ州辺りのスタイルだそうです。ピーナッツパウダーを入れすぎたので、ネットから得たイメージよりもマイルドな仕上がりになりましたが、これはこれでリッチで美味しかったです。

第34回 新安城・インド料理の会

今回は西インドのベジバーガー・パオバジを作りました。


パンは時間が無かったのでスーパーで買ったバタールを使用しました。皮は固いものの味はバジと馴染んでいたように思います。

バジはパオバジマサラから自作して貰いました。一粒だけなのにしっかり主張するブラックカルダモンのスモーキー香りが特徴的でした。チリは抑えめにしましたが、やはり辛いと感じる方が多かったようです。
プロフィール

Author:やりがなくん
ようこそ、やりがなくんと申します。2011年の9月から、妻とほぼ毎日インド料理を作っては食べての生活を送っています。また、2013年より「新安城・インド料理の会」という料理会を主催しています。

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その他、お問い合わせ先はコチラまで
yariganakunいんどyahoo.co.jp
「いんど」を「@」に置き換えてください。

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